AulaFácil - Curso de Cocina (Recetario)

ENVÍANOS
Envíanos tus recetes y ayudanos a enriquecer nuestro recetario

PURÉS Y SOPAS
Consulta nuestra sección de purés y sopas

PRIMEROS PLATOS
Consulta nuestra sección de primeros platos

CARNES
Consulta nuestra sección de carnes

PESCADOS
Consulta nuestra sección de pescados

POSTRES
Consulta nuestra sección de postres

SALSAS
Consulta nuestra sección de salsas

MULTITECA.COM
En Multiteca.com encontrarás todo lo que necesitas para practicar tu inglés.

CURSO DE CONTABILIDAD
En este curso aprenderás con teoría, ejemplos y ejercicios las bases de la teoria contable

CURSO DE INGLÉS
El curso de inglés de Aula Fácil se compone de 50 clases...

CALDERETA DE CORDERO - ESPAÑA

Ingredientes (para 6 personas.):
1/4 kg. Cordero.
150 gr. Jamón.
3 cebollas medianas.
2 pimientos verdes.
4 dientes de ajo.
1 vaso de vino tinto.
1 vaso de agua.
1 cucharada de harina.
1 hoja de laurel.
perejil.
pimienta.
aceite.
sal.

Preparación:

Cortar el cordero en trozos pequeños.

Condimentarlo con sal y pimienta.

Picar las cebollas, los ajos, los pimientos, el jamón, el laurel y el perejil.

El cordero cubrir con otra parte del picadillo, añadir encima la mitad del cordero, cubrir con otra parte del picadillo, encima la otra mitad del cordero y terminar con el resto del picadillo.

Rociar con el aceite, el vino y el agua, tapar la cazuela.

Cocer a fuego lento hasta que el cordero esté tierno.

Añadir la harina a la salsa para que espese y acabar de cocer unos minutos más.

Servir caliente en la misma cazuela.

Tiempo de preparación:
1 hora y 40 minutos

Envía esta receta a un amigo

[ <<< anterior | siguiente >>> ]

Haz AulaFácil tu página de inicio

Envía esta página a un amigo

Envíanos un comentario Página de Inicio Contáctanos ¿Quiénes somos?