 ENVÍANOS
Envíanos tus recetes y ayudanos a enriquecer nuestro recetario
PURÉS
Y SOPAS
Consulta nuestra sección de purés y
sopas
PRIMEROS
PLATOS
Consulta nuestra sección de primeros platos
CARNES
Consulta nuestra sección de carnes
PESCADOS
Consulta nuestra sección de pescados
POSTRES
Consulta nuestra sección de postres
SALSAS
Consulta nuestra sección de salsas
MULTITECA.COM
En Multiteca.com encontrarás todo lo que
necesitas para practicar tu inglés.
CURSO
DE CONTABILIDAD
En este curso aprenderás con teoría, ejemplos y ejercicios
las bases de la teoria contable
CURSO
DE INGLÉS
El curso de inglés de Aula Fácil se
compone de 50 clases...
|
|
|
|
CACAU DE MARISCOS - PERÚ
|
Ingredientes (para 5 personas):
1/2 kilos de mariscos.
1 ají amarillo verde despepado y licuado con un poquito de agua.
1 cucharada de ajo molido.
1 cebolla grande.
1 taza de arvejas.
1/2 taza de zanahoria picada en cuadraditos pequeños .
4 papas medianas picadas en cuadrados.
un ramitos de hierbabuena sal, pimienta y comino. |
Preparación:
En una olla freir la cebolla picada en cuadraditos, luego que este frita la cebolla, agregar el ajo, enseguida condimentar al gusto, luego que unos minutos de sofreir agregar el ají amarillo molido, dependiendo de la cantidad de picante que desee y dejar que se frían todos los ingredientes unos 5 minutos.
Enseguida agregamos los mariscos previamente lavados y picados en trozos pequeños y el manojo de hierbabuena para darle el sabor.
Revolver hasta que se junten todos los ingredientes y dejar freir unos 5 minutos más....por último agregar las papas en cuadraditos y agua hasta que tape las papas....condimentar con sal y tapar.
Deje que hierva hasta que la papa este sancochada y luego servir.
|
Tiempo de preparación:
35 - 40 minutos
| Recomendaciones:
Acompañar con arroz blanco y servir el caucau espolvoreando queso parmesano.
|
|
|
Haz AulaFácil tu página de inicio 
Envía esta página a un amigo